Informe 2014 del mercado de carnes en retail

El canal aumenta su poderde atracción

Informe 2023 del mercado de elaborados cárnicos frescos en España

Convenience y sabor permiten aguantar el tipo

Carnes para Retail: El precio guía el negocio

Análisis 2019 sobre tendencias en el sector cárnico en España

La eclosión del I+D y el bienestar animal

Informe 2022 del mercado de elaborados cárnicos frescos en España

Blanco de tendencias

Un tercio de la industria cárnica ya contempla las alternativas plant-based

Termómetro Empresarial Sector Cárnico 2023

Análisis 2018 sobre tendencias en el sector cárnico en España

La salud y la sostenibilidad marcan los nuevos tiempos

Análisis 2020 sobre tendencias en el sector cárnico en España

La digitalización se suma a la ecuación

Análisis 2023 de Tendencias en el Sector Cárnico

Con la comunicación científica por bandera

Análisis 2021 sobre tendencias en el sector cárnico en España

¿Qué cambios serán temporales y cuáles han venido para quedarse?

Informe 2021 del sector de Carne de Ovino

Carne de Ovino: Las exportaciones vuelven a ser el motor

Informe 2021 sobre el sector de congelados

Los congelados se fortalecen en la distribución

Informe 2020 sobre el sector de congelados

Los Congelados se enfocan al hogar

Informe 2015 de recetas refrigeradas

Preparadas para la nueva coyuntura

Informe 2024 del mercado de comida étnica en España

El mercado supera los conceptos “latino” y “asiático”

Informe del segmento de la carne de pavo 2015

Los elaborados también tiran del pavo

Informe 2016 del mercado de rosca y empanada refrigerada

La Rosca y la empanada recuperan el pulso

Análisis 2018 del comportamiento de los frescos en gran consumo

Los Frescos aportan un tercio del crecimiento en gran consumo

Informe 2018 del sector de Carne de Ovino

La Carne de Ovino da síntomas de mejora

Informe 2023 del sector de Carne de Ovino

La Carne de Ovino busca nuevas opciones para un cambio de ciclo

Informe 2017 del sector de rosca refrigerada y empanada en España

La rosca se expande y la pastelería salada adapta su oferta al retail